Klaus Deinzer
Obermeister
Tel: +49 91 55 / 3 36
genuss@brotsommelier-deinzer.de
Christian Albert
stv. Obermeister
Tel.: +49 911 / 35 29 16
chef@baeckerei-albert.de
Christian Gukkenberger
Lehrlingswart
Tel.: +49 9187 / 56 72
gukki@t-online.de
Thomas Ipta
Vorstand
Tel.: +49 911 / 41 36 76
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Manuela Wohlert
Geschäftsführerin
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Bäcker-Innung Nürnberg Rosenplütstraße 290439 NürnbergTelefon: +49 911 / 23 58 88-35Telefax: +49 911 / 23 58 88-5info@baecker-innung-nuernberg.de
Die Deutsche Brotkultur wurde in das Bundesweite Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes aufgenommen